Početna Registracija Login
[ Najnoviji Postovi · Članovi · Pravila foruma · Pretraga · RSS ]

Page 1 of 11
Forum » Od Bebe za Vas » Kuvajmo zajedno » Pite, kiflice, testa (*icon-0*)
Pite, kiflice, testa
BebanaDate: Sreda, 09.11.2011, 17:01 | Number # 1
Username: Bebana
Poruke: 454
Nagrade: 5
Reputacija: 1
Reproofs:
Offline
Kiš s bundevom



Uploaded with ImageShack.us


Sastojci za 10 kriški

Testo:

250 g brašna
125 g maslaca
kašičica soli

Fil:

600 g očišćene bundeve
srednja glavica crnog luka
čen belog luka
200 g mocarele
4 jajeta
400 g nezaslađene slatke pavlake
100 g rendanog parmezana
so, biber
narendan muskatni oraščić

Kalorije: 440
Vreme pripreme: 100 minuta


1 Umesite testo od smese brašna, soli, maslaca u kockicama i 4-5 kašika vode, umotajte ga u plastičnu foliju i stavite na pola sata u frižider.

2 Bundevu za fil krupno narendajte i pomešajte s oljuštenim i naseckanim crnim i belim lukom. Polovinu mocarele narendajte, a polovinu isecite na listiće. Umutite jaja s pavlakom i rendanim sirom, pa začinite solju, biberom i muskatnim oraščićem.

3 Maslacem podmažite kalup (ø 30 cm). Odležalo testo razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi (ø 36 cm), premestite ga u kalup, a višak koji viri preko ivica odsecite. Po testu rasporedite bundevu, prelijte smesom od pavlake, jaja i sira, pa stavite listove mocarele. Kiš pecite oko 45 minuta na 200 stepeni.
Forum » Od Bebe za Vas » Kuvajmo zajedno » Pite, kiflice, testa (*icon-0*)
Page 1 of 11
Search: